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家常菜做法大全

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家常菜种类较多,如麻婆豆腐、番茄炒鸡蛋等。以制作麻婆豆腐为例,首先,将豆腐切小块、猪肉切沫;其次,将豆腐放于盛水的锅中煮开;之后,将肉沫放于油锅中,按一定次序加入调味品炒香;最后添加豆腐即可。

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