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白果是什么

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白果是银杏树的果仁,同时也是现存种子植物中最古老的孑遗植物,白果的价值主要体现在食用和药用上,食用白果可养生,银杏在宋代被列为皇家供品,日本人有每日食用白果的习惯,西方人圣诞节也必备白果。

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